みなさんこんにちは！
東京空色です✨
東京空色にはグループホームが2施設あるのはご存じですか！？
１つは空色の庭の中に空色の家、もう１つは並木の家があります！
今回ご紹介するのは空色の家で行われたクッキングデーをご紹介します♪
クッキングデーは月１回の恒例行事で就労のないお休みの日に開催していて、
皆で力を合わせて料理を作ります😊
その中で２つ作った料理をご紹介します✨
まず１つめは…麻婆豆腐です！
使う野菜等切っていきます！
皆さん手際が良いです😆
黙々と切る姿、会話を楽しみながら切る姿と…様々です👍
そして完成したのがこちら！！！
とっっってもおいしそう😋見るだけでお腹が空いてきます…。
おいしかったのかあっという間に完食していました😆🍴
続いてシンガポールチキンライスです！
職員さんの提案により献立が決まりました！
シンガポールチキンライス…ご存じですか？？
シンガポールチキンライスとは
シンガポールのローカルフードで海南鶏飯とも言われています。
茹でた鶏肉と、そのゆで汁を使って炊いたご飯、付け合わせにきゅうりやトマトなどの野菜が添えられ、3種のたれをかけて食べるのが一般的です。
タイのカオマンガイに似ていますが味付けが違う料理です！
ネギやナスを切っていきます🍆
みじん切り上手ですね😆
炊飯器で炊くご飯に味をつけていきます！
そして……
シンガポールチキンライス完成です！！！
こちらもおいしそうですね～😋
皆さん、「これは美味しい！」
と大絶賛！
みんなで食べるとより美味しく感じますよね☺️
次回もお楽しみに…🤭
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当園では他の障がい者短期入所施設では行っていないような企画も実施し、
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